Gesundheit

Ernährungsberatung und gesunde Bio Produkte in Wien

Ein innovatives Konzept, „Gesunde Ernährung statt Medizin“, verbindet kompetente Beratung, Workshops, gesundes Essen, Convenience und besten Geschmack!

Die Ernährungs- und Bio-Expertin Elmira Bertagnoli erfüllt sich ihren jahrelangen Traum und eröffnet dieser Tage in Wien das nach ihr benannte „Elmira“ Gesundheitszentrum in der Vorgartenstrasse 129-143 im 2. Bezirk.

Gesunde Ernährung und die Herstellung von gesunden, hochwertigen Bio Lebensmitteln sind seit langem die beruflichen Ziele und wichtigen Lebensinhalte von Elmira Bertagnoli. Elmira und ihre Familie ernähren sich schon seit langem sehr gesund und ernten privat die Früchte dieses heute sehr seltenen Lebensstils in Form von einem hohen Maß an Lebensqualität und Energie. Die schrittweise Umstellung auf frisch zubereitete Speisen aus Bio Zutaten, pflanzliche Vollwertkost, Yoga, Sport und Bewegung sind die wesentlichen Bausteine ihres persönlichen Wohlbefindens.

Elmira wurde in den letzten Jahren sehr häufig von Freunden und Bekannten darauf angesprochen, ihr Wissen um gesunde Ernährung und die gesunden Bio Produkte von Lemberona doch mit einem eigenen Konzept in Wien zu versuchen.

Schrittweise reifte die Idee eines Gesundheitszentrums – Zentrum für gesunde Produkte, in welchem Konsumenten/innen die Möglichkeit zu kompetenter Beratung in Sachen Ernährung, Bio, Abnehmen, Yoga, Sport und Lebensstil allgemein bekommen kommen und dann gleichzeitig auch vor Ort einfach und praktisch umsetzen können. Neben der individuellen Beratung werden auch Workshops zu unterschiedlichen Themen im Zusammenhang mit einem gesunden Lebensstil angeboten.

Hinweis: Die Ernährungsberatung selbst und auch die dazugehörigen Workshops werden von dafür befugten und ausgebildeten Personen vorgenommen und separat verrechnet und sind nicht Teil der Firma Lemberona HandelsgmbH!

Das theoretische Wissen in die Praxis umsetzen ist oft sehr schwierig. Wo gibt es gesunde, vollwertige pflanzliche Bio Lebensmittel zu leistbaren Preisen, fertig zubereitet, einfach und schnell zu kaufen? Optisch einladend, eine Gaumenfreude und nicht nur gesund schmecken sollen die Speisen und Getränke auch. Die Zutaten sollen alle Bio, vitalisierend und energiegeladen, frei von allen (erlaubten) Konservierungs- Farb- Hilfs- und Geschmacksstoffen sein.  Das war die Problemstellung die es zu lösen galt.

Das ist der zweite Teil des Elmira: Das Elmira ist kein Restaurant, aber es gibt ein kleines und feines Sortiment an gesunden Speisen und Getränken.

Superfood Salate, Bio Vollkorn-Power-Protein Bagels, herzhafte Hülsenfruchteintöpfe und Suppen, Gesundes für den süßen Gaumen (Elmira’s von vielen Messen berühmter gefüllte Feigen oder Elmira‘s Nusstraum), Eis in vielen Variationen, ungesüßte Smoothies und Säfte, ausgefallene Kaffeekreationen (cold-drop, cold-brew, Coco-Latte, Macaccino).

Alle Speisen gibt es zum Sofortverzehr vor Ort, to-go zum Mitnehmen, und in einem Radius um das Elmira in Teilen des 1., 2., 9.,  20., 21 und 22. Bezirk mit Zustellservice.

Und wer seine Gäste oder Firmenpartner einmal mit einem gesunden Buffet überraschen will, auf Vorbestellung ist auch Catering möglich.

Die Inneneinrichtung, das Equipment und alle Geräte im Elmira sind perfekt von Elmira abgestimmt und überall und in allen Bereichen nur das Beste!

Als besonders Plus gibt es auch das gesamte verpackte Lemberona Sortiment der Marken Bio-leben, Pearls of Samarkand und Vitarona sowie den Verkauf einer großen Auswahl von unverpackten Bio Lebensmitteln.

Elmira Bertagnoli ist auch Hauptberuf Geschäftsführerin des Wiener Bio-Vorzeigelebensmittelproduzenten Lemberona GmbH (stellt an den beiden Produktionsstandorten in Niederösterreich nachhaltige, gesunde Bio Lebensmittel her. Bekannt sind die Marken Bio-leben (100% österreichischer Bio Anbau und Verarbeitung), Pearls of Samarkand (Bio Fairtrade Superfoods verarbeitet in Österreich), Vitarona (sauberes, glutenfreies Bio Athletic Superfood) und die Produktion von hochwertigen Bio Rohstoffen und Zutaten für Lebensmittelverarbeiter in ganz Europa und Nordamerika.

 

Was will Elmira erreichen?

Der Mensch ist mit seinem Körper im Besitz eines einmaligen und unbeschreiblich wertvollen Wunders, im Zusammenwirken empfindlichster energetischer, neurologischer und biochemischer Vorgänge. Doch ohne unser bewusstes Zutun funktionieren diese komplexen Abläufe und Zusammenhänge im Inneren nicht fortwährend.

Eine natürliche, ausgewogene Ernährung sowie entsprechende Bewegung sind die wertvollsten Grundlagen für unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden. Indem wir dem Körper gesunde, liebevoll zubereitete, vitalisierende Nahrungsmittel zuführen, geben wir ihm all die notwendigen Nähr- und Vitalstoffe, die er dringend benötigt, um physische und geistige Energie für höchste Funktionalität daraus zu ziehen. Und genau diese Kombination – an gesunden Nährstoffen, Informationen zu schonender Zubereitung in Verbindung mit ausreichend Bewegung – können wir in Elmiras – Zentrum für gesunde Produkte anbieten. Unser Motto lautet: „Gesunde Ernährung statt Medizin!“

 

Wie läuft eine Ernährungsberatung mit Elmiras ab?

Jeder Mensch trifft persönlich die Entscheidung welche Nahrung er zu sich nimmt, aber nicht jeder die richtige. Es liegt also nur an uns selbst das Richtige zu essen – wie schwer das im Detail umzusetzen ist, wie schwerwiegend Abhängigkeiten sind, wie schwierig es ist eingefahrene Gewohnheiten oder Prägungen aus der Kindheit abzulegen, ist auch uns bewusst. Aber aus der schöpferischen Verantwortung heraus, den uns gegebenen Körper wertzuschätzen, zu pflegen und gesund zu erhalten, kann man sich aus tiefstem Herzen nur für energetisch vollwertige und hoch schwingende Nahrung entscheiden. Im Bewusstsein, wie und unter welchen sozialen und umweltrelevanten Bedingungen heutzutage „Nahrung industriell erzeugt“ wird, sollte – mit unserer fachlich fundierten Unterstützung und den Lemberona Rohstoffen – diese Entscheidung nicht allzu schwerfallen. Denn unser bestens ausgebildetes Fachpersonal hat hier genau die richtigen Tipps und Produkte sowie auch gleich schmackhafte Rezepte zur Hand.

Hinweis: Die Ernährungsberatung selbst und auch die dazugehörigen Workshops werden von dafür befugten und ausgebildeten Personen vorgenommen und separat verrechnet und sind nicht Teil der Firma Lemberona HandelsgmbH!

 

Wie sieht das Produktsortiment im Elmira – Zentrum für gesunde Produkte aus?

Lemberona produziert nicht nur nach den strengen Vorgaben von BIO und FAIRTRADE, sondern auch bewusst nachhaltig und verwendet ausschließlich echte vegane gentechnikfreie, saubere und vitalisierende Lebensmittel, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatz von Öl, Hefe, Lecithin oder Salz.

Besonders gefragt sind bei Lemberona Kunden die mundgerecht, vegan verpackten Rohkostsnacks, Bio Rohkost oder Waffelsnacks als kleine, gesunde Zwischenmahlzeit kombiniert mit Cold-brew Coffee oder gesunden, wohlschmeckenden Smoothies sowie veganem Eis. Hier an dieser Stelle die gesamte Produktpalette aufzuzählen würde aber bei weitem den Rahmen sprengen. Alle Informationen findet man auf www.elmira.at und www.lemberona.at  

Unser Körper – Elmira  – vitalisierende Nahrung für Körper und Geist

Sei gut zu deinem Körper, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen.(Theresa Ávila).

Du bist mit deinem Körper im Besitz eines einmaligen und unbeschreiblich wertvollen Wunders, im Zusammenwirken empfindlichster energetischer, neurologischer und biochemischer Vorgänge. Doch ohne dein bewusstes Zutun funktionieren diese komplexen Abläufe und Zusammenhänge in deinem Inneren nicht fortwährend.

Eine natürliche, ausgewogene Ernährung ist eine der wertvollsten Grundlagen für deine Gesundheit und dein allgemeines Wohlbefinden. Indem du deinem Körper gesunde, vitalisierende Nahrungsmittel zuführst, gibst du ihm all die notwendigen Nähr- und Vitalstoffe, die er dringend benötigt, um physische und geistige Energie für höchste Funktionalität daraus zu ziehen.

Liebe deinen Körper und tue ihm bewusst Gutes!

Jeder Mensch trifft persönlich die Entscheidung welche Nahrung er zu sich nimmt, aber nicht jeder die richtige. Es liegt also nur an dir selbst das Richtige zu essen – wie schwer das im Detail umzusetzen ist, wie schwerwiegend Abhängigkeiten sind, wie schwierig es ist eingefahrene Gewohnheiten oder Prägungen aus der Kindheit abzulegen, ist auch uns bewusst. Aber aus der schöpferischen Verantwortung heraus, den dir gegebenen Körper wertzuschätzen, zu pflegen und gesund zu erhalten, kannst du dich aus tiefstem Herzen nur für energetisch vollwertige und hoch schwingende Nahrung entscheiden. Im Bewusstsein, wie und unter welchen sozialen und umweltrelevanten Bedingungen heutzutage „Nahrung industriell erzeugt“ wird, sollte dir diese Entscheidung nicht allzu schwerfallen.

Darum entscheide dich für biologisch reine, gesunde, vollwertige und mit Liebe nachhaltig produzierte Nahrung – und das täglich. Deinem Körper zuliebe.

Belebe deinen Körper mit wertvollen Nahrungsmitteln von Elmira

Elmira verwendet nur nach den strengsten Vorgaben von BIO und FAIRTRADE Produkte, bewusst nachhaltig hergestellt und ausschließlich echte, gentechnikfreie, saubere und vitalisierende Lebensmittel, ohne Konservierungsstoffe und ohne Zusatz von Öl, Hefe, Lecithin oder Salz. Durch den steten und engen Kontakt zu unseren Partnern auf der ganzen Welt werden laufend neue Ideen geboren, faire Produkte kreiert und schonende Verfahren in Produktion und Verarbeitung umgesetzt. Denn, wer sich einerseits der schier unerschöpflichen Schätze der Natur bedient, muss andererseits auch für ihre Erhaltung Sorge tragen. Unsere breite Angebotspalette haben wir jetzt noch um die Facette, der in Zusammenhang mit den gesunden Produkten, viel gefragten Ernährungsberatung erweitert.